Daži vecāka gadagājuma cilvēki uzskata, ka uztura bagātinātāji ir "uztura produkti" un mēģina tos izmantot kā tādu medikamentu aizstājēju, kas viņiem ir nepieciešami ilgtermiņā--, kas rada ievērojamu risku. Daudziem veselības uztura bagātinātājiem (piemēram, ginkgo biloba ekstraktam, reishi sēņu ekstraktam un dziļjūras zivju eļļai) var būt sarežģīta mijiedarbība ar pacientiem, ko lieto pacienti, vai nu palielinot zāļu toksicitāti vai samazinot zāļu efektivitāti. Tādēļ, ja pacienti ar hroniskām slimībām plāno lietot uztura bagātinātājus, viņiem par to jāinformē ārsts vai farmaceits, lai veiktu visaptverošu novērtējumu.
Ir svarīgi precizēt, ka veselības uztura bagātinātāji ir paredzēti, lai "regulētu ķermeņa funkcijas un samazinātu slimību risku", un tiem nav slimību ārstēšanas farmakoloģiskās iedarbības. Veselības piedevas nav tas pats, kas medikamenti; veselības piedevu lietošana, lai aizstātu medikamentus slimību ārstēšanai, un atteikšanās no efektīvas ārstēšanas var paātrināt slimības progresēšanu un kaitēt veselībai. "Veselības bagātinātāji" nav "zāles", un tie jāizmanto zinātniski.
